Kallista 2019
Das Aushängeschild unter den Weinen von VRIESENHOF, der Kallista, ist der Klassiker schlecht hin. Eine sehr intensive, vielschichtige Aromatik lässt uns an reife Früchte (Cassis, Holunder, Pflaumenmus, Himbeere) feine Kräuter (Minze, Schwarztee), Gewürze (Vanille, Zimt) und dezente Ausbauaromen (Zedernholz, Tabak) denken. Im Gaumen ist der Wein ausserordentlich komplex. Die äusserst ausgewogene Fruchtsäure verbindet sich mit den saftigen, reifen Gerbstoffen in harmonischer Art. Der Wein hat Schmelz, Kraft und Harmonie was will man mehr?
Einheit
75cl
Jahrgang
2019
Weingut
Vriesenhof
Rebsorte
Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Malbec, Merlot
Alkoholgehalt
13.5% Vol.
Passt gut zu
Lamm, Rindsfilet, Wild, Käse